RECEITA
Strogonoff de frango cremoso de restaurante em casa
Receita prática e muito pedida, com molho aveludado, frango dourado e sabor equilibrado.
40 min
6 porções
fácil
4.9/5 (2480 avaliações)
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Ingredientes
- 700 g peito de frango em cubos
- 1 un cebola picada
- 2 dentes alho amassado
- 3 colheres extrato de tomate
- 200 g creme de leite
- 150 g champignon fatiado
Modo de preparo
- Doure o frango em fogo alto até ganhar cor e reserve.
- Refogue cebola e alho, junte o extrato e volte com o frango para a panela.
- Acrescente os champignons, ajuste os temperos e finalize com o creme de leite fora do fogo.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
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Ficou cremoso na medida certa e muito bom para o almoço da semana.